这植物富含花青素，俗称“红菜苔”，在唐代是皇家贡品，5元1斤！

春节大鱼大肉吃腻了，适当的吃些蔬菜有益于促进我们身体健康。蔬菜富含丰富的膳食纤维，不仅解腻而且还能帮助消化、润肠通便。而作为一名植物科普博主，笔者今天要给大家分享的这种植物，它是我们日常生活中比较常见的蔬菜。

我们可以多吃，因为它富含丰富的花青素，有很好的抗氧化作用，尤其是爱美的女生，这种蔬菜就是红菜苔。红菜苔很多人都吃过，但是很少有人真正了解红菜苔背后的植物历史人文，今天笔者就来带大家，认识并了解

展开剩余89%登录后可查看全文 发布于：湖南省